你認識硒嗎？聊聊硒的幾個優缺點
硒（Selenium）是一種重要的微量元素，對於毛孩健康具有許多重要的作用。然而，硒雖然有很多優點，但也非常容易因為攝取過量而中毒。今天將來跟大家分享硒的作用、型態、缺乏症狀與過量症狀。
📌硒的功能
硒在毛孩體內的主要作用包括：
- 抗氧化功能：硒是榖胱甘肽過氧化物酶（Glutathione Peroxidase, GSH-PX）等多種酵素的核心成分，這些酵素能夠保護細胞不會受到氧化傷害。
- 免疫功能：硒能增強免疫系統，幫助抵抗感染和疾病。
📌硒的型態
在自然界中，硒主要有兩種不同的形態。包括無機硒（如硒酸鹽和亞硒酸鹽）和有機硒（如硒代蛋氨酸和硒代胱氨酸）。不同型態的硒在毛孩體內的吸收和利用率有所不同。通常有機硒的吸收效率會比較好～
📌硒缺乏症狀
雖然硒很少有缺乏的案例，但是如果真的有缺硒，那會導致許多健康上的問題：
- 甲狀腺功能低下：硒缺乏會影響甲狀腺激素的合成和代謝，導致甲狀腺功能減退，出現疲勞、體重增加等症狀。
- 免疫力下降：如果硒不足，免疫系統就會失靈，這時毛孩就更容易感染疾病。
- 生殖問題：缺乏硒會影響生殖系統的健康，可能會導致一些繁殖障礙，當然這部分的問題一般的毛孩是不會遇到的～
📌硒過量症狀
雖然硒對於毛孩的健康是非常必要的微量礦物質，但他也是有效劑量跟中毒劑量非常接近的礦物質。一旦攝取過量就會造成嚴重的後果：
- 硒中毒：毛孩長期攝入過量硒會導致硒中毒，出現頭痛、暈眩、噁心、嘔吐或腹瀉等症狀；嚴重時還會有吐血或是血便的問題。
- 呼吸困難：比較急性的過量硒攝取，就可能導致呼吸急促和困難。這對毛孩而言非常危險，很容易造成猝死…
- 指甲和頭髮變脆：慢性的硒中毒，也會導致指甲和頭髮變脆，甚至有脫毛的狀況發生。
- 神經系統損傷：硒也會對神經系統造成損傷，出現感覺異常和運動失調等問題。
長期的慢性的硒中毒，會導致以上的症狀。如果持續性的嘔吐或腹瀉，也會導致大量的電解質流失，其中就包含鉀這樣的元素。當然，也可能造成多渴多尿的狀況發生。最後的結果就是毛孩漸漸精神萎靡，食慾不振，如果情況差一些，就可能會跨過彩虹橋…
📌狗狗的硒中毒門檻
硒的有效劑量與中毒劑量在大部分的高等脊椎動物(比如人、犬、貓、雞、豬等)差異不大。有效劑量大約落在200-500 ppb之間。而硒的急性中毒劑量大約是有效劑量的十倍。到目前為止，貓咪的硒中毒研究非常少，我們只知道貓咪對於硒的代謝能力比狗狗強一些，但對於急性中毒的劑量還有待研究(但大概不會超過10 ppm)。
而根據研究，狗的急性硒中毒門檻在5-10 ppm之間；也有報告提到長期攝取>0.8~2 ppm就會導致慢性硒中毒。無機硒（如亞硒酸鈉）的毒性較高，容易導致肝臟中硒的累積，而有機硒（如硒代蛋氨酸）則通常較為安全，但還是要小心控制，避免慢性中毒的風險。
硒是一種不可或缺的微量元素，對於毛孩的健康有非常重要的功能。但是一但過量，對毛孩的生命來說也是致命的打擊。以最近幾個月的低血鉀事件而言，很大的可能性就是硒中毒造成的(目前症狀都與硒中毒吻合，飼料化驗的結果大概是900多 ppb，屬於危險的劑量。但仍需要血液或是大體的檢查會更準確)。所以在使用硒的時候要特別小心，不可不足也不可以過量喔！
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